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MASSA IMPORTS B.V.

Buona cucina e buon vino sono il paradiso sulla terra. 

Essen ist Leidenschaft

Essen ist Tradition

Essen ist Familie

Essen ist Leben

Und genau deshalb will ich euch mit dem absolut besten vertraut machen, was die Amalfi-Küste zu bieten hat, damit wir dann diese wundervollen Produkte zu euch. Zu eurem Restaurant, zu eurem Privattisch, zu eurem Delikatessenladen bringen können.

Die Herkunft unserer Produkte…

Alle unsere Produkte stammen von kleinen Produzenten an der Amalfi -küste, die noch heute ihre Produkte in einer hundertjahre- alten, traditionellen Weise produzieren und Qualität über Quantität stellen. Und genau deshalb ist jedes unserer produkte einzigartig und hat seine eigene Geschichte. Von Pasta, über Pasta- Soße zu Wein, wir wollen sie in den Kulinarik-himmel bringen, damit sie schlemmen können wie Gott bei den Römern.



Über mich Laura Massa

In meiner Kindheit in Sorrento, einer wunderschönen Stadt an der Amalfi-küste südlich von Neapel, wurde immer ein großer Wert auf Familie und Tradition gelegt. Wie üblich in Süditalien, hatten wir regelmäßige „Cenoni“ essen an denen die ganze entfernte Familie teilnahm. Wir machten sogar unseren eigenen Mozzarella und meine Nonna benutzte die Zitronen unseres Gartens für wortwörtlich alles. Jedes mal, wenn ich Sorrento verließ (besonders um meine Familie in Deutschland zu besuchen), vermisste ich diese regulären Familienessen und das fantastische Essen, den frischen Mozzarella, die saftigen Tomaten und die leckere Pasta.

Von früh an lernte ich somit die Wichtigkeit von Tradition und die große Rolle, die Essen in diesen Traditionen spielt.

Ich komme aus einer Familie von Alberghiers und Restaurantbesitzern dritter Generation, sowohl seitens meiner deutschen Mutters als auch meines italienischen Vaters. Ich arbeitete dann in verschiedenen italienischen Restaurants in Rotterdam, Deutschland und Italien, um meinen Horizont zu erweitern und für mein Import-Business zu lernen.

Zudem arbeitete ich als Fremdenführer in einer Olivenölfabrik und anderen Orten an der Amalfi-küste, wobei ich mehr über den Anbau dort und die verschiedenen Produkte dieser Region lernte .

Nach drei Jahren, in denen ich den Markt analysiert und nach den besten Produkten gesucht habe, ist es nun soweit.

Ich hoffe, ich kann diese bald auf ihren Tisch, in ihr Restaurant, in ihren Delikatessenladen bringen!

Ich freue mich schon sehr sie persönlich zu treffen!

Contact Us…

Massa Imports B.V.

Lichtenauerlaan 102-120

3062ME Rotterdam

+31 (0)6 28 78 45 33

laura(at)massaimportsbv.com

Sollten sie irgendwelche Fragen oder Zweifel haben, bitte zögern sie nicht mich zu kontaktieren!

Natürlich würde ich mich besonders freuen, wenn ich ihnen unverbindlich meine Produkte bei einem Treffen probieren lassen dürfte.