OILIO D’OLIVA

L’olio extra vergine d’oliva è forse l’ingrediente più essenziale della cucina mediterranea. Un buon olio d’oliva dà un tocco finale ad ogni piatto e gli conferisce la sua unicità e sapore. La buona notizia per tutti gli appassionati è che l’olio extra vergine di Oliva e un alimento incredibilmente sano e beneficiale! Pieno di vitamine e grassi sani, l’olio d’oliva è stato usato nella cucina mediterranea per secoli per benefici culinari, medici, cosmetici e per la salute.

Il nostro olio d’oliva è prodotto esclusivamente con le migliori olive della costiera amalfitana, coltivate su alberi secolari e suoli vulcanici del Vesuvio, noto per le sue proprieta mineralistiche.

Il produttore del nostro olio d’oliva produce olio d’oliva a Sorrento dal 1849. La storia del nostro olio inizio` con un mulino tradizionale e alcuni acri di terra. Ancora oggi, la famiglia Gargiulo enfatizza la produzione tradizionale, secondo la sua lunga storia familiare che produce olio di alta qualità. A causa del terreno collinare, le olive vengono ancor oggi raccolte manualmente, accuratamente selezionate e spremute a freddo, per produrre un olio unico che amiamo.

Prova anche le nostre numerose infusioni di olio d’oliva, che uniscono il classico olio extra vergine di oliva ai sapori della regione, dando un tocco di sapore in più alla tua cucina e ai tuoi pasti.

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