Descrizione
Falanghina Campania IGP
Un antico vino bianco usato soprattutto come abbinamento per primi piatti ai frutti di mare, pesce e carni bianche. Questo vino elegante è adatto anche per formaggi giovani e aperitivi. L’uva Falanghina è una delle più antiche uve campane, risalente ai tempi della colonizzazione greca. Il suo nome deriva dalla produzione vinicola, in quanto “Falagna” era il nome dato ai pali di legno utilizzati nelle antiche coltivazioni di vino.
Vino bianco secco
Falanghina al 100%
Altitudine: 350-500 m
Gradazione alcolica: 12-13% (a seconda dell’anno di produzione)
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