Descrizione
Lacryma Christi, o “le lacrime di Cristo”. Il nome di questo antico vino deriva da una leggenda divina.
Secondo la leggenda, quando Lucifero, un ex angelo di Dio, cadde dal cielo, spezzò un pezzo di paradiso, che intendeva portare con sé. Questo angolo di paradiso ora forma il Golfo di Napoli e la Costiera Amalfitana. Cristo, rattristato da questa perdita di paradiso, pianse lacrime divine. Queste lacrime caddero sul Vesuvio e alimentarono il terreno che ancora oggi produce il vino Lacryma Christi. Il Lacryma Christi rosso è un ottimo abbinamento per carni rosse grigliate, primi piatti con sughi rossi ricchi, lasagne e cannelloni, come anche formaggi di media stagionatura. Il Lacryma Christi bianco accompagna perfettamente pesce, frutti di mare e crostacei e formaggi giovani. Prova questo divino vino rosso o bianco delle colline del Vesuvio.
Lacryma Christi bianco
Vino bianco secco
60% Caprettone, 20% Catalanesca, 20% Falanghina
Altitudine: 200-400 m
Gradazione alcolica: 12,5-13,5% (a seconda dell’anno di produzione)
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